台灣氫水實驗室

分析試驗資料要謹慎一些

已有 1303 次閱讀 2012-1-27 12:24 |個人分類:飲用氫氣水|系統分類:科研筆記|關鍵字:水 半導體 活性氧 自由基 white www.h2-water.com

    http://www.springerlink.com/content/vt413114v8v63011/最近研究發現呼吸或通過飲水攝取氫氣可以中和機體內的活性氧，如羥基自由基，從而通過降低氧化應激誘導的腦、心臟等器官損傷對各種疾病產生保護作用。這些研究認為外源性氫氣會與自由基反應，從而被機體“利用”。本研究主要是評價飲用含氫氣水後氫氣被機體消耗的量。7名成年受試者飲用氫氣水後，採用氣相色譜半導體檢測呼吸氣體中氫氣的含量。呼吸氣體中氫氣的水準飲水後10分鐘迅速升高到36 ppm。然後迅速在60分鐘內下降到正常水準，採用呼吸時間和濃度計算出氫氣釋放的總數量大概為吸收氫氣的59%。試驗過程中氫氣的洩露大概3%以下。通過皮膚釋放的氫氣不到0.1%。因此大概有40%的氫氣被保留在身體內。由於氫氣屬於弱還原劑量，只能和羥基自由基發生中和反應，因此可以推斷身體內產生羥自由基的速度低於1.0 μmol/min/m^2.

     這個研究工作沒有太多的研究證據，只根據一組人體呼吸氣體氫氣濃度的檢測推斷出身體內羥基自由基的產生速度。恐怕太大膽了。

本人提出質疑如下：

一、        氫氣還原性弱，只能和羥基自由基反應，但不能排除羥基自由基和其他物質發生反應。氫氣進入身體很難和比氫氣還原性強的物質進行競爭。因此不能利用氫氣被“消耗”的量來判斷羥基自由基的產生速度。另外氫氣也可能和其他活性強的自由基反應，也不能完全歸因於羥基自由基。

二、        氫氣攝取和釋放應該符合氣體運行規律，身體內不同組織溶解和釋放氫氣的速度完全不同。不同性質的組織溶解氫氣的能力也不同。因此難以從整體上分析氫氣的保留數量。身體的成分複雜，氣體進入身體內，特別是少量氣體，很容易被一些分子黏附，這些氣體並不是被中和，而是長時間存在於身體內。這類似於把氣體通入粘稠的液體中。氣體只是物理隔離在液體中而已，並沒有被利用。

三、        經過皮膚釋放的數量可能不準確。氫氣比其他氣體分子量小，更容易擴散，更容易經過皮膚擴散。

四、        成年身體內本身存在一定數量的氫氣，如何排除干擾。

五、        試驗的設計太過簡單，例如反復試驗多次，看前面保留在身體的氫氣是否會影響後來的氫氣釋放數量。應該設計不同的劑量，看不同劑量的釋放和保留是否有規律。

六、        15年前，有學者曾經用動物試驗和氫同位素標記都沒有證明氫氣被身體利用。而現在採用的技術解析度遠低於同位素標記。竟然說有那麼多氫氣被利用。別說氫氣，許多藥物都很難被利用40%。而且氫氣進入身體只有幾分鐘時間，更不可能被利用那麼多。

總之，這個資料的唯一價值是測定氫氣的釋放規律。其他的判斷和推測近乎荒唐。

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Estimation of Molecular Hydrogen Consumption in the Human Whole Body After the Ingestion of Hydrogen-Rich Water

Recent studies have revealed that inhaled or ingested hydrogen gas (H₂) inactivates reactive oxygen species such as hydroxyl radicals in various kinds of diseases and disorders in animal models and that H₂ reduces oxidative stress-induced damage in brain, heart, and other peripheral tissues. These reports suggested that exogenous H₂ is partially trapped by oxygen radicals. This study was conducted to evaluate H₂ consumption after the ingestion of H₂-rich water. Seven adult subjects ingested H₂-rich water. The H₂ content of their expired breath was measured by gas chromatography with a semiconductor. The ingestion of H₂-rich water rapidly increased breath H₂ content to its maximal level of approximately 36 ppm at 10 min after ingestion and thereafter decreased it to the baseline level within 60 min. Taken together with simultaneous measurements of expiratory minute volume, 59% of the ingested H₂ was exhaled. The loss of H₂ from the water during the experimental procedures accounted for 3% or less of the H₂. H₂ release from the skin surface was estimated as approximately 0.1%. Based on the remaining H₂ mass balance, approximately 40% of the ingested H₂ was consumed in the body. As the H₂ molecule is reported to be a weak scavenger of hydroxyl radicals and is not effective against superoxide or hydrogen peroxide, the rate of hydroxyl radical production was estimated to be at least 1.0 μmol/min/m² (equivalent to 29 nmol/min/kg), assuming that the H₂ molecules were all used to scavenge hydroxyl radicals and that bacterial consumption in the alimentary tract and on the skin surface could be excluded. In summary, 59% of ingested H₂ was exhaled, and most of the remainder was consumed in the body.

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