台灣氫水實驗室

某新加坡醫生對於美國食品藥物管理局氫水核准文件被台灣網站片面竄改內容規格的提問。美國食品藥物管理局(FDA)審查MitoGene公司申請氫氣加入水中及呼吸氫氣等項目。氫水經FDA核准。這是今年五月間的事情。文件中寫得很清楚:1.加在水中的氫氣純度高於99.995%(5N5)氫氣本身要很乾淨。純度要高。2.氫氣最大溶解度 2.14%。(我經常說  2% 這是亨利定律的氫氣與水飽和的公式)等於100cc的水可溶解2.14cc的氫氣。)http://h277086600.blogspot.tw/   

如果FDA這樣講。那麼一直在講ppm百萬分之一  與  ppb 十億分之一  的這些廠商們。應該可以依照FDA規範，不要再用ppm ppb 去混淆視聽了吧。

氫氣對於水的溶解度雖然低。但是無論如何依照亨利定律，也有百分之二  2%。

2%是民眾能夠理解的事情。氫氣溶解於水的飽和就是 2% 。

FDA這篇文章上寫得很清楚。氫氣與水都是用體積計算的。所以是 ml 或是cc  。也就是說多少cc的水對於多少cc的氫氣。兩者都是體積單位。才能夠拿來對比計算。

一直有人要拿  1mg/L = 1ppm  來講。我已經說了很多次。自己看不懂就沒辦法了。

只有水。體積與重量是相等的。1ml水(體積) =1mg水(重量)   1公斤水=1公升水  1000克水=1000ml水  

再講一次  ppm ppb 不是單位。它是一個比例。

單位    1cm=1公分- -長度單位    1g=1公克- -重量單位。1mg=1毫克

比例    ppm=百萬分之一 (1/1000000)     ppb=10億分之一(1/1000000000)

1公克(g)氫氣=11.2公升(L)氫氣  而  1公克(g)水(重量) =1cc水(體積) 

要將氫氣溶解於水。用  1mg/L = 1ppm 來表示。是錯的。 

1mg/L = 1ppm    只能用來表示   體積=重量   的物質例如:水。

1mg/L = 1ppm    不能用來表示   有多少氫氣  幾克(重量)或幾cc(體積)溶解在幾克(重量)或幾cc(體積)水中

講了很多次了。不懂我也沒辦法。

但退一百步而言。

FDA通過氫水審查文件已經表示得很清楚了

1.用體積計算  用ml (cc)計算。 

   and its solubility in water is 0.0214 milliliter (mL) hydrogen (H2) (gas) /mL water (H2O) (liquid (liq)). 

  氫氣溶解於水。0.0214ml(cc)氫氣 / 1ml (cc)水    1cc的水中可溶解0.0214cc的氫氣。

   The highest intended use level of solubilized hydrogen gas in beverages will be 2.14% (volume (vol) H2 (gas) /vol H2O (liq)), 

  氫氣對於水的最高溶解率(飽和) 是  2.14% 

2.用於食物的氫氣必須是高純度(≥99.995%) 大於等於99.995% (大於等於5N5)

   food grade hydrogen gas is manufactured at a high purity (≥99.995%)  

   美國FDA都已經說得這麼清楚了。不懂為何有人還是要硬凹  ppm ppb 之類的。

   究竟是要讓人看懂還是要讓人看不懂呢?  

    如果[鎂粉水素水]或[沒有氫氣的電解水 ] 有技術把2.14%的氫氣溶解於水。

    (他們不是說做氫水很容易根本不需要技術嗎?) 

    若假氫水廠商辦得到 2.14% 溶解率。 

   請問為何要故弄玄虛一直要硬凹  ppm ppb 這種民眾看不懂的字眼呢?

    有這本事。直接就說2% 就好了呀。不是人人看得懂嗎?  

    我們一直在忙著研究真的沒有太多時間管這些事。但這些假氫水的廠商就一直拿ppm ppb 凹來凹去。

    2015年5月。美國FDA都已經核準了氫水。    也寫清楚了氫水的規格標準，寫清楚飽和溶解率2.14% 規定要用純度大於等於99.995%的高純氫。

   本想說FDA都已經說清楚氫水規格了。    但假的氫水廠商與假的氫水研究單位竟然還是繼續凹  ppm ppb。    無奈。

    民眾很辛苦。自己想辦法分辯吧。

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